Sesli düşünülürse -Açık süte karşı başlatılan "almama" kampanyasının temelinde gerçekten bu sütlerin sağlıksız olması mı yatıyor? Yoksa amaç süt konusunda da alabildiğince tekelleşme ve belirli firmaların ekmeğine yağ sürmeye mi yönelik?
Eğer amaç gerçekten insanların sağlığını korumaksa?
Niçin daha sağlıksız koşullarda satılan, lahmacun, çiğ köfte, mısır, döner vs değil de durup durup sütçüler hedef alınıyor? Ayrıca yazılı ve görsel medya sürekli yanıltılıp, sağlık adına mikrop üzerine kurulu senaryodan öteye hiçbir bilimselliği olmayan "mikroplu" haberlere yer veriliyor?
Bu tür kampanyaları kimler ve hangi kurum ya da kuruluşlar destekliyor?
Bu tür haberlere Sağlık Bakanlığı ne diyor? Eğer açıkta satılan sütler sağlıksız ise bu konu yasal zemine oturtulmak yerine niçin sadece karalama kampanyalarına bırakılıyor?
Açıkta satılan süt diye tarif edilen "satış şekli" gerçekten "açıkta” satış mı? Yani sütçüler sütlerini üstü açık kaplara sağıp da seyyar satıcılar gibi üç tekerlekli arabalara koyup toza toprağa yağmura çamura aldırmadan mı satıyorlar? Yahu bu insanlar hiç güğüm diye bir şey duymamışlar mı? Güğüm içinde muhafaza edilerek satılan süt nasıl “açıkta” diye yorumlanır. Hiç mi insaf yok, hiç mi vicdan yok?!
Amaç pastörize etmek ise, paket sütler yok iken bu millet hiç süt içmiyor muydu? Dedelerimiz ninelerimiz süt içmeden mi büyümüşler? Kaldı ki parası bol olanlar her konuda artık doğal sağlığı tercih etmiyor mu?
Ona kaldıktan sonra piyasadaki nice kutu kolalar açıkta satılmıyor mu? Hatta mikrop söz konusuysa, kutu kolaları parmağımızla bastırıp açtığınızda içeriye kaçan minik metal bölümün üzerinde önceden ve açma esnasında parmağımızdan bulaşmış olan milyonlarca mikrop kola ile temas etmiş olmuyor mu? O kutu kolaları ağzınıza götürürken günlerce açıkta, orda burada bekleyen kola kutularının kenarlarını, meyve sebze gibi yıkıyor muyuz? E o zaman bu kutu kolalar sağlıksız mı?
Ne mi demek istiyoruz?
Yıllar önce bir kan verme olayı yaşandı bu ülkede? Binlerce insan, hatta devlet adına yetkili nice isimler, "Bir Türk gencini kurtarmak" için saf ve temiz niyetlerle kan verme kuyruğuna girdi. Dev gibi kampanyalar yapıldı. Öyle ki, bu kampanyaya karşı geldiği için dönemin Sağlık Bakanı, üstelik sağlıktan sorumlu bakan Osman Durmuş, sağlıkta en yetkili isim olduğu halde herkes tarafından söylediğine söyleyeceğine pişman edilmişti. Ama olayın hiç de gözüktüğü gibi olmadığını ya da olmayabileceğini Cumhuriyet'te yayınlanan bir makale ortaya koymaya yetiyordu. (Bkz. 18 Mayıs 2003 Işıl Özgentürk / Al Gözüm Seyreyle - "Şöyle Bir SARS'ılalım" başlıklı köşe yazısı.) Deniliyordu ki makalede, Sars olayı acaba kimyasal virüs müydü? Bir ülkenin insanının hangi virüse karşı dayanaklı olup olmadığı bilinebilir miydi? Kan örneklerinden bir ülkenin gen yapısı ölçülebilir miydi? Bu sorulara verilen yanıt çok ilginçti. Bu kampanya bilerek veya bilmeyerek ne için yapılmıştı? Bunlar ayrı bir tartışma konusu ve bu sadece bir örnek.
Dolayısıyla diyorum ki; sakın bu tür kampanyaların asıl amacı da üreticiyi bir kenara itip, belirli firmaların tüketici elde etme amacına yönelik kampanyalar olmasın?
Eğer öyleyse, o zaman yazıktır geçimini sütle sağlayan üç beş gariban ailenin ekmeği ile oynanmasın.
Ülkeye yazıktır, her konuda tekelleşmeye gidiliyor. Aynı şekilde tütünümüzü, fındığımızı, domatesimizi ürettirmeye ürettirmeğe bizi "Sarımsağı bile Çin'den ithal eden ülke" durumuna getirmediler mi?