Okul kantinleriyle ilgili bir araştırma yapan Türk Eğitim Sendikası, Ankara’nın değişik bölgelerindeki ilköğretim ve ortaöğretim okullarında satılan ürünlerin fiyatları ile ortalama piyasa fiyatlarını karşılaştırdı. Türk Eğitim Sen’in devlet okullarında yaptığı araştırmaya göre, okul kantinlerinde ürünlerin piyasaya göre daha yüksek fiyatla satıldığı gerçeği bir kez daha gün yüzüne çıktı.
Örneğin; okul kantinlerinde poğaça 400 bin liraya, pastanelerde 300 bin liraya satılıyor. Çikolata kaplı sandviç bisküvinin fiyatı; okullarda 400 bin lira iken, marketlerde 300 bin lira. Kraker, okul kantinlerinde 500 bin lira, piyasada 400 bin lira. Kek, kantinlerde 450 bin liraya, marketlerde 300 bin liraya satılıyor.
İçeceklerde de aynı durum geçerli. Su okullarda 400 bin liraya, marketlerde 250 bin liraya; kutu cola marketlerde 750 bin, okul kantinlerinde 1 milyon liraya satılıyor. Yine gazoz öğrencilere 800 bin liradan satılırken, piyasada 500 bin lira. Okul kantinlerinde sütün fiyatı ise 750 bin lira, piyasa fiyatı 650 bin lira.
Türk Eğitim Sen Genel Başkanı Şuayip Özcan, öğrencilerin, kantin işletmecileri tarafından bir anlamda aldatıldığını söyledi. Özcan, “Bilindiği gibi kantinler bakanlığın gözetimi ve denetiminde okul-aile birliklerinin işletmesine veya işlettirilmesine bırakıldı. Okul-aile birlikleri isterlerse buraları kendisi işletebiliyor, isterse üçüncü şahıslara ihale ederek işlettirebiliyor. Kantinlerin ihale usulüyle satışa çıkarılması kâr amaçlı kuruluşlar haline gelmesine yol açıyor. Oysa öğrenci kantinleri; ticari zihniyetle değil, öğrencilerin okul içindeki gereksinimlerini sağlıklı bir şekilde sağlamaya dönük bir hizmet anlayışla işletilmelidir. Bu nedenle okullar, kantinler konusunda daha hassas olmalı, öğrencilerimiz sadece para kazanma aracı olmamalıdır” diye konuştu.
Okul kantinlerinde satılan ürünlerin, çocukları sağlıksız beslenmeye ittiğine dikkat çeken Özcan, “Hastalıklı nesillerin yetişmemesi için okul kantinlerinde taze meyve, doğal ve katkısız meyve suları, süt mamulleri de satılmalıdır. Ayrıca kantinlerin temizliğine önem verilmeli, kantinler tuvaletlerin yanından uzak tutulmalı, kantinlerde satılan ürünler bilinen markalardan oluşmalıdır” dedi.
