Çifteler Kaymakamının, Osmaniye Köyü Muhtarının, Eskişehir Kazan Kültür Derneği Başkanının da içinde bulunduğu kalabalık bir heyetin tek tek el sıkarak, güzel sözlerle selamlayarak karşıladığı gruplar ağaçlı büyük bir bahçe içine yerleştirilmiş dizi dizi masalara yerleştirildiler. İstiklâl Marşı’yla başlayan törenlerin ardından Kur’an-ı Kerim okundu.Vakit öğleye yaklaşmaktayken, bir yandan günün anlam ve önemini anlatan konuşmalar yapıldı, gelen gruplara tekraren hoş geldiniz denildi, bir yandan da kıymalı şehriye çorbasıyla başlayıp, kuşbaşı etli pirinç pilavı, mevsim salatası, çilek veya vişne şerbeti ve tulumba tatlısıyla devam eden ikramlarda bulunuldu. Bin kişilik hazırlanmış yemekler, usta ellerin paylaştırması sonunda, bin ikiyüz civarında kişiye, güler yüzle ikram edildi. Bu arada, yine gelenekselleştirilen yemek yarışması da başladı. Yaklaşık 20 civarında yemek ve tatlı bir seçici kurul tarafından derecelendirildi. Ardından, arzu eden misafirler yarışmaya sunulan, her biri diğerinden lezzetli yemeklerden ve tatlılardan gönüllerince alarak yediler. Yemekten sonra, Tataristan’dan gelen sanatçılar Tatar cırları(türküleri) seslendirdiler. Gençler, yaşlılar bunlara sesleriyle, oyunlarıyla katıldılar. Gençler ve çocuklar için birbirinden zevkli yarışmalar yapıldı. Kazananlara hediyeler verildi. Alaca karanlığa kadar süren şenlik biterken, bir hafta sonra İstanbul’da Belgrat ormanlarında ve bir sene sonra Osmaniye’de yapılacak Saban Tuylarında buluşmak üzere şölenden ayrıldılar. Otobüsler köyden ayrılırken, uğurlayanlar ve otobüslerdekiler arasında gururla karışık ağlayanlar vardı. Bir yüzyılını acılarla, zulümle geçiren ama ayakta kalan, bir halkın yeniden dirilişine, kucaklaşmasına, coşkusuna merhaba.