Kasım 2008

Ö T E S İ

 

06.12.2019 



Taşköprü’nün soy adı: Sarımsak


Taşköprü’nün ‘beyaz altını’ sarımsak adına bu yıl 17. kez görkemli bir festival düzenlendi. Taşköprü’yle özdeşleşen sarımsak için Belediye Başkanı Hasan Altan patent alacak

Dünyanın en kaliteli sarımsağının üretildiği Kastamonu’nun Taşköprü İlçesi’nde, belediye tarafından 4-7 Eylül tarihleri arasında 17. kez kültür ve sarımsak festivali düzenlendi. “70 derde derman” olan ve çiftçiler tarafından ‘beyaz altın’ olarak nitelendirilen sarımsağı kamuoyuna dahi iyi tanıtmak amacıyla düzenlenen festivalde, elleri toprak kokan çiftçiler ürünlerini hasat etmenin ertesinde neşeli birkaç gün geçirdi. Yurt içi ve yurt dışından folklor ekiplerinin katıldığı festival, Bursa Mehter Takımı’nın konseriyle başlayıp, ekiplerin gösterilerle devam etti. Kendisini sarımsağa adayan Taşköprü Belediye Başkanı Hasan Altan, İkbal Gürpınar’ın sunuculuğunu yaptığı açılış töreninde, sarımsağın Taşköprü’nün soyadı haline geldiğini belirterek, “Sarımsağa ‘beyaz altın’ adını rasgele vermedik. Beyaz altın dedik, çünkü, hem yöre çiftçimizin yüzünü güldürüyor hem de içerdiği maddelerden selenyum, çağın vebası sayılan kanserli hücrelerde yenileme yapıyor. Saymakla bitmeyecek birçok hastalığa şifa oluyor” dedi. Hasan Altan, sarımsak için patent alarak, ithal edilen veya Türkiye’nin değişik yörelerinde yetişen sarımsakların Taşköprü sarımsağı adıyla satılmasını kesinlikle önleyeceklerini söyledi. AK Parti Kastamonu Milletvekili Musa Sıvcıoğlu ise sarımsağın ‘turşu kurulan ürün’ olmaktan çıkarılması gerektiğini vurguladı. “SARIMSAK HOLDİNG KURULMALI” Bir büyüğünün vasiyetini yerine getirmek amacıyla TBMM Genel Kurulu’nda kürsüye sarımsakla çıkarak yararlarını anlatan ve Irak operasyonu sırasında stresinin azalması için ABD Başkanı George Bush’a sarımsak gönderen CHP Milletvekili Mehmet Yıldırım, “Bugün Çin’de, ABD’de, İspanya’da ve dünyanın birçok yerinde sarımsak yetiştirilmektedir ama hiçbir yerde Taşköprü sarımsağının kalitesine ulaşılamamıştır. Sarımsak, Taşköprü insanına Allah’ın bir lütfudur. Türkiye’de ve dünyada herkes Taşköprü sarımsağını tanıdı. Şimdi sıra bunun sanayi haline gelmesinde. En kısa sürede sarımsak işletmecileri bir araya gelerek Sarımsak Holding’i kurmalıdır” diye konuştu. Festival komitesi, sarımsağın tanıtımına katkılarından dolayı Mehmet Yıldırım’a plaket verdi. Festival süresince elinde sarımsak demetiyle gezen Yıldırım, vatandaşlar tarafından sık sık alkışlandı. Mehmet Yıldırım ayrıca, festival kapsamında düzenlenen güzellik yarışmasında jüride yer aldı. Jüri üyelerinin zorlandığı yarışma sonucu Gürcistan’dan Kapiloşuili Nino festival güzeli, Taşköprü’den katılan Derya Özdemir sarımsak güzeli, Aydın Çine’den katılan Şermin Çetin ise antik kent Pompoiopolis güzeli seçildi. Festival kapsamında yine en iyi sarımsak yetiştiricileri seçilerek ödülleri takdim edildi. Kutu… At üzerinde sarımsaklı siyaset TBMM kürsüsünde sarımsağın faydalarını anlatan CHP Kastamonu Milletvekili Mehmet Yıldırım, bu sefer de at üzerinde sarımsağı tanıttı. Festival kapsamında Ağcıkişi Mahallesi’nin Kabayazı mevkiinde düzenlenen at yarışına safkan İngiliz, Arap ve Rahvan atlarının katıldı. Yarışmada Hamit Yüksel birinciliği, Ziya Ekşioğlu ikinciliği, Taşköprü’den Arzu Babayiğit üçüncülüğü elde etti. Ödülü töreninin ardından ‘sarımsakçı vekil’ Mehmet Yıldırım at üzerinde çıkarak sarımsakla tur attı. Mehmet Yıldırım, İstanbul’da bindiği attan düşen Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’a gönderme yaptı: “Ülkeyi idare etmek ata binmek gibidir. Ata binince dizginleri ele almak lazım. At binenin, kılıç kuşananındır. Eğer AK Parti Hükümeti ülkeyi yönetemeyecekse biz CHP olarak buna hazırız.” Kutu… Ünlüler Taşköprü’deydi Festival kapsamında akşamları ünlü sanatçılar sahne aldı. Ünlü sanatçı Hande Yener, Taşköprü Şehir Stadyumu’ndaki konserinde birbirinden güzel parçalarıyla hayranlarını coşturdu. Taşköprü Belediye Başkanı Hasan Altan tarafından başına demet haline getirilen sarımsak takılan ve ilene birkaç kiloluk sarımsak demeti tutuşturulan Yener, “Ben bu sarımsakları yersem herhalde hiç ölmem. Kendimi çok değerli hissettim” dedi. Festivalin son günü sahne alan ünlü sanatçı Zara ise kendine has yorumlarıyla türkü ziyafeti çekti. Başkan Hasan Altan, Zara ile gecenin sunucusu Esra Ceyhan’ın başına da sarımsak demeti takarak bu yılki sarımsak kraliçeleri ilan etti. Zara’nın, birkaç parçasını sarımsak tacıyla söylemesi dikkat çekti. Festivalin kapanışında ise tarihi taş köprünün üzerinde Emre Altuğ, Taşköprülü hayranlarıyla buluştu. Prof. Dr. Aykut Çınaroğlu: “Pompeiopolis ortaya çıkarılırsa Taşköprü Efes olur" Festival etkinlikleri kapsa-mında düzenlenen panelde konuşan Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aykut Çınaroğlu, Taşköprü'nün, Efes ve Zeugma kadar önemli bir arkeolojik potansiyele sahip olduğuna dikkat çekti. Prof. Dr. Aykut Çınaroğlu, tarihi Efes Antik Kenti ve Zeugma kadar eski olan ve yörede Zımbıllı Tepesi olarak bilinen Pompeiopolis hakkında bilgi verdi. Tarihi M.Ö. 3 bin yılma dayanan Pompeiopolis'in toprak altın-da olduğunu belirten Çınaroğlu, “Buranın en kısa süre de gün yüzüne çıkarılması gerekir. Zimbıllı Tepesi'nde kralların, yöneticilerinin sarayları bulunmaktadır. Taşköprü’nün altında ise Pompeiopolis'in mahalleleri, semtleri yer alıyor. Bu ortaya çıktığında Taşköprü 'arkeolojik park' haline gelecektir. Bu her ilçeye nasip olmayacak bir şey. Gelecekte Taşköprü turizm açısından Zeugma veya Efes'in bulunduğu yerler kadar ilgi görecektir. Belediye Başkanı Hasan Altan'ın da desteğiyle Pompeiopolis'i gün yüzüne çıkartmak için çalış-malarımız gelecek yıldan itibaren başlayacak” dedi.


Bu haber defa okundu.

Ufuk Ötesi  : 2003 / 10

 

 Sayı :79

 KÜNYE
 
 ARŞİV
 
 ABONELİK
 
 REKLAM
 
 
  YAZARLAR
 Ali Arif Esatgil
Bayrak gibi yaşamak...
 Alptekin Cevherli
En zor yazım…
 Doç. Dr. Fethi Gedikli
Şimşek gibi çakıp geçen ülkücü
 Dr. Yusuf Gedikli
Sevgili Kemalciğim, candaşım, kardaşım, arkadaşım…
 Kemal Çapraz
Son söz...
 Olcay Yazıcı
Asil Neslin Son Temsilcisi: Kemâl Çapraz
 Bayram Akcan
“BOZKURT” Kemal ÇAPRAZ
 Aydil Erol
Bu çapraz, kimin çaprazı?!!
 Şahin Zenginal
Sensiz hayat zor olacak
 Ünal  Bolat
Sevdiğini Türk için seven Alperen
 Hayri Ataş
“YA BÖYLE ÖLÜM DEĞİL Mİ ERKEN”
 Mehmet Türker
Türk Dünyasının dervişi
 Mehmet Nuri Yardım
Kemal Çapraz diye bir kahraman
 Prof Dr. Ali Osman Özcan
Ufuk Ötesinde Çapraz Ateş
 Orhan Seyfi Şirin
Çapraz doğuştan ‘Reis’ti
 Rasim Ekşi
Kardeşim Kemal’in Vasiyeti
 Dr. Orhan  Gedikli
Sevgili Kemal Kardeşimin Ardından
 Özdemir Özsoy
Seni unutamayız
 Dr. Ünal Metin
“Ufuk Ötesi” yaşıyor
 Süleyman Özkonuk
Öteki Ufuk
 Zeki Hacı ibrahimoğlu
30 yıllık dostumdu
 Aybars Fırat
Kastamonu Beyefendisi
 Coşkun Çokyiğit
Kemal Çapraz “Tek Ağaç”lardandı
 Baki Günay
Kırım Meclisinde Kemal Çapraz sesleri
 Cem  Sökmen
Metropoldeki dâvâ adamı: Kemal Çapraz
 Ahmet Tüzün
İz Bırakan
 Hüseyin Özbek
Kemal Bey
 Asuman Özdemir
Sermayeye kurban gittin…
           
       
 
   

Karahan 2002