|
|
|
Mengenli aşçılardan lezzet yarışı
|
Dünyanın en iyi aşçılarının yetiştiği Mengen’de düzenlenen geleneksel “Aşçılar Festivali” bu yıl her zamankinden daha büyük ilgi görüyor. 30 Ağustos-1 Eylül tarihleri arasında yapılacak olan festivale katılmak için yurt içi ve yurt dışında çalışan çok sayıda Mengenli aşçı ilçeye geldi. |
Dünyanın en iyi aşçılarının yetiştiği Mengen’de düzenlenen geleneksel “Aşçılar Festivali” bu yıl her zamankinden daha büyük ilgi görüyor. 30 Ağustos-1 Eylül tarihleri arasında yapılacak olan festivale katılmak için yurt içi ve yurt dışında çalışan çok sayıda Mengenli aşçı ilçeye geldi. Mengen Belediye Başkanı Ali Budak, festivale katılımın daha geniş olması için ellerindeki tüm imkanları seferber ettiklerini belirterek yarışmaya vatandaşların gösterdiği ilgiye teşekkür etti. Geleneksel festival yemeklerinin yapılacağı şenliklere çevre il ve ilçelerden de binlerce vatandaşın gelmesi bekleniyor. Türk mutfağının en önemli yemeklerine ev sahipliği yapan Mengen, yetiştirdiği aşçılarla sadece Tükiye’de değil bütün dünya tarafından biliniyor. Osmanlı mutfağının yemeklerini günümüzde de yaşatan Mengenli aşçılar her yıl tüm maharetlerini ilçede düzenlenen festivalde sergileyerek vatandaşlarla paylaşıyor.
|
Bu haber defa okundu.
|
Ufuk Ötesi : 2002 / 09
|
|
|